然回答不上来。
他确实是打算生吃的。
在部落里,除了大型猎物会集中处理之外,兽人们自己打的小猎物基本都是直接撕咬生吞。
像他们这种异兽兽人也不例外,
甚至,很多兽人觉得生吃才是最正统的吃法,烹饪是对食物的亵渎。
但刚才……
风凌凌在林子里描述那些做肉方法的时候,
红烧肉,烤排骨、炼猪油……
他的口水都流了。
那个画面到现在还印在他的脑子里。
现在风凌凌问他要不要煮,他的身体比脑子先给出了反应,
喉咙不自觉地咽了一下。
风凌凌看到他的反应,嘴角微微弯了一下,什么都没说,
直接伸手把长珩手里的荷叶包抢了过来。
“给我。”
长珩下意识地攥紧了一下,
但风凌凌已经把荷叶包抽走了。
她把两份肉放在一起,拍了拍手,开始干活。
长珩站在原地,看着她的背影,有一瞬间的恍惚。
刚才吵得那么凶,说了那么多狠话,转头她就把他那份肉也抢过去煮了?
这个女人……
到底是怎么想的?
长珩想不通,但他也没有走。
他在风凌凌对面三米远的地方坐了下来,假装在看风景。
实际上,他的目光一直落在风凌凌手上的动作上。
风凌凌从怀里掏出之前采的那些草药,
她在溪边清洗的时候就已经处理过了,
此刻,直接拿来用。
她没有砧板,就从旁边找了一截平整的粗树枝,撕掉外皮,当作临时的案板。
十五斤后腿肉被她切成拳头大小的大块,每一刀都精准地避开筋膜,切面光滑平整。
然后,她开始腌制。
她拿出银绝之前给自己的粗盐,先均匀地揉搓在肉的表面,让盐分渗入肌理。
接着把山姜和八角叶用木棍碾碎,
加上野花椒和香茅草的碎末,一起揉进肉里。
她又摘了几颗野生的酸浆果,挤了汁液出来,淋在肉上。
酸浆果的果汁,带有一种天然的果酸味,能起到软化肉质的作用,
相当于现代的料酒和醋。
所有调料揉搓均匀后,她把肉静置了一会儿,让味道充分渗透。
长珩的鼻子一直在动。
那些草药的香气混合着猪肉的腥味,在揉搓的过程中慢慢融合,
变成了一种,他从来没有闻过的的味道。
他的肚子不争气地叫了一声。
风凌凌听到声音,动作顿了一下,但没有回头,也没有笑。
她假装什么都没听到。
腌制得差不多了,风凌凌开始在附近找叶子。
荷叶太大了,不太适合包这种小块的肉。
她在溪边找到了几片宽大的芭蕉叶和粽叶,韧性极好,适合包裹。
她把腌好的肉块放在芭蕉叶上,一层一层地裹紧,确保没有任何缝隙,
然后,把粽叶叠在最外层,用藤蔓捆扎结实。
长珩看着她把肉裹成了一个严严实实的绿包,像一个大粽子。
“这就要烤了?”
“还差一步。”
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