牛油在两米铸铁锅里“嗞嗞”冒泡。



五十公斤纯牛脂，分四块扔下去，锅底油花翻滚，一股浓得发腻的脂香冲上停机坪的天空。



弹幕已经开始了。



【这锅……洗澡盆吧？】



【历哥你确定这是炒菜不是炼钢？】



【在线观看素人在七星级酒店停机坪上支起农村大锅灶，人生真魔幻】



李历没理弹幕。



牛油化了七成。他拎起两米长的不锈钢勺，把没化透的油疙瘩翻了个面。



“牛油要小火炼透。”



他对着镜头说了一句。



“急了就糊，糊了就废。”



法赫德在后面插嘴：“李，你这口锅是不是可以同时煮三只骆驼？”



“煮不了。”



“为什么？”



“骆驼太瘦，不挂味。你们中东的牛也不行，得用四川的黄牛。”



弹幕：【？？？王子被嫌弃了哈哈哈哈】



牛油彻底炼透。



李历抄起操作台上的老姜——切成厚片的那种，足足三公斤。



哗啦倒进去。



“砰”。



油花溅了半米高。



法赫德的折叠椅又往后挪了十厘米。



“姜片炝底。去腥。”



李历用勺子把姜片压进油底翻炒。锅里发出密集的“噼啪”声，姜的辛辣和牛油的浓香搅在一起，朝四面八方扩散。



姜如沐站在操作台后面，手里捧着平板，一边帮他盯苏挽棠的微博动态，一边充当人形传送带——李历喊什么她递什么。



“豆瓣。”



姜如沐拎起那箱郫县豆瓣酱。六罐。每罐一公斤。



“全下？”



“全下。”



六罐豆瓣酱砸进锅里。



暗红色的酱体和金黄的牛油碰撞，锅面颜色从透亮变成浑浊的暗红。李历两手握着长柄勺搅动，豆瓣酱被高温逼出红油，整口锅变成一座微型火山口。



弹幕爆了——



【六罐豆瓣酱！六罐！我家一罐吃半年！】



【这不是炒底料，这是在配制化学武器】



【迪拜消防局：检测到帆船酒店停机坪遭鱿鱼国攻击】



炒了五分钟，豆瓣酱的水分被彻底逼干，锅里只剩红得发黑的油脂和酱渣。



“辣椒。”



姜如沐从操作台上搬来两个大盆。



左边：二荆条，长条形，深红色，十斤。



右边：子弹头，短粗圆润，十斤。



二十斤干辣椒。



李历先把二荆条倒进锅里。



“这一盆是增香的。”



再把子弹头倒进去。



“这一盆是要命的。”



弹幕：【二十斤辣椒……这在四川算什么辣度？】



岑野不知道什么时候蹿到镜头边上，叼着没点的烟，对着镜头竖了根手指。



“微辣。”



弹幕直接白了三秒，然后炸了。



【微辣？？？二十斤辣椒叫微辣？？？】



【四川人的味觉系统是不是跟人类不一样？？】



【我一个湖南人看到这个量都哭了好吗】



【野哥你清醒一点！这够辣翻整个迪拜了！】



岑野一脸无辜地