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正文 第9章 大哥吃不了猪肠子
牛娇娘一回到家,就开始弄饭菜。



早上他们去镇上的功夫,牛大又进山了,寻摸到两窝鸟蛋,配着野葱烙饼倒是好吃。



就是野葱太细,洗起来费劲。



她正在院子里埋头洗野葱呢,就听灶房里“哎呀”一声惊呼。



是赵嘉禾。



牛娇娘一跃而起,冲进灶房。



灶房里,笸箩翻倒在地上,笸箩里的猪大肠掉落在灶门前的草木灰里,彻底裹上了一层黑灰。



旁边站着手足无措的赵嘉禾。



看到牛娇娘进来,赵嘉禾捏着两个小拳头,嗫嚅着:“娘,我不是故意的……”



牛娇娘上下打量了一番赵嘉禾:“你有没有哪里受伤?”



赵嘉禾摇头:“没有。”



“就是我不小心打翻了猪大肠……”



“猪大肠掉进灰里了,不能吃了……”



紧随其后冲进来的牛大看到黑灰包裹的猪大肠,忍不住蹙眉:“脏了就不要了。”



赵嘉禾不等牛娇娘说话,仰着乍白小脸:“那怎么行?这可是肉!”



牛大不说话了。



牛娇娘蒲扇大手落在赵嘉禾头顶,揉了揉:“傻闺女,这个灰能洗掉。”



“洗干净了就行了。”



赵嘉禾:“我不信!娘是怕我内疚,哄我高兴呢!”



牛娇娘上前,将裹满了黑灰的猪大肠捡起来:“娘洗给你看!”



水井边,牛娇娘拿了猪大肠使劲揉搓,赵嘉禾不断挑刺:“这里,这里还有!”



“娘用力搓一下,看能搓掉不……”



好不容易,猪大肠搓揉了一遍,赵嘉禾低头装模作样地嗅了一下。



“不行,还是有味道!肯定是脏了不能要了……”



牛娇娘也闻了闻,却很诧异:“咦?这猪大肠用草木灰搓揉了一遍,竟然不怎么臭了?”



正闷头喂骡子的牛二闻声愣了一下,丢下手里的草过来:“我闻闻?”



他拿起猪大肠闻了闻,讶然:“还真是……”



他若有所思,转头又拿着猪大肠进了灶房,在草木灰里裹了一遍:“娘,再洗一遍试试?”



牛娇娘点头,搓揉得更有劲了。



赵嘉禾目的达到,不说话了,只乖乖看着。



搓揉了三遍以后,牛娇娘和牛二眼底都掠过惊喜:“没想到草木灰还有这用处……”



猪大肠的臭味不仅被搓揉干净,上面的黏液也都干干净净了!



凑近了闻都没有异味!



草木灰竟有这样的效果?!



牛娇娘看向赵嘉禾,眼中是掩饰不住地喜欢:“我就说,我闺女是个有福的。”



“瞧瞧,才来我家两天,家里又打了梅花鹿,又会采药,还会处理猪大肠了……”



赵嘉禾一副不好意思的模样:“娘,我这是误打误撞。”



“对,她就是误打误撞。”牛三从屋里出来,面无表情地接过猪大肠,“娘,猪大肠今天怎么煮?”



牛娇娘:“随便你怎么煮。”



赵嘉禾心里想着酸辣肥肠,张嘴就来:“三哥,家里有没有酸菜?”



牛三看向赵嘉禾:“你想吃酸菜煮肥肠?”



赵嘉禾点点头,见他满眼轻蔑,咧嘴一笑:“三哥又不会做,让娘做。”



牛三傲然一抬下巴颏:“谁说我不会做?”



“我今天非要做给你看!”



赵嘉禾以为他吹牛,等他站上小板凳,在灶台边像模像样地起锅烧油,将肥肠下锅爆炒时,她震惊地瞪大了双眼。



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