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正文 第150章 盘算
江宴今日从外边回来,便迫不及待的一块到野池塘里边帮忙。



下了池塘才发现,那淤泥下边还真有不少东西呢,只是江枝说的这东西看着就没什么肉,能吃吗?



怎么看着江枝脸上的神情这般兴奋,就跟捡着宝贝了似的。



“真的,那明日你再多抓一些,这虾可好吃了!”



江枝来到这儿,鱼是吃了不少,这虾还真是头一回见着呢。



想到这虾不仅肉鲜味美,而且也是极好养活的,这野池塘里边有,到时候清理好池塘便留着小虾,日后家里可就有吃不完的虾了。



江枝心里美滋滋盘算着,这野池塘还真是买的值了。



江富贵和江宴一听江枝这话,也没多话,笑呵呵的便点头应下了。



只觉得也不是什么大事,江枝这般说他们顺手的事,明日瞧见了便一块抓回来就是。



江枝将木盆里的鱼都倒入水缸中,又将另一个木桶里的河蚌打算倒入另一个水缸里,边养着边吐沙,等过两日再吃。



没想到竟然看到里边还有好几个田螺,江枝赶紧朝江宴询问起来。



这才晓得都是今日野池塘里边发现的,不得了。



这野池塘果真是个宝贝,竟然有这么多的好东西。



“这东西也能吃吗?”



江莲衣不明所以,这全都是硬壳,江枝说的这个能吃的河蚌。



撬开硬壳还有些肉,这田螺也没肉啊,而且他们牙口也没好到这份上,咬不动吧。



江莲衣不由得抬手捂了捂自个的脸庞,一脸错愕。



江富贵和江宴此时也有些想不通,江枝怎么对这些东西这么高兴,比往日里抓着大鱼回来都没这般神情呢。



江枝看着众人一脸不解的朝自己看了过来,顿时轻声笑了出来,不过她也不晓得怎么解释,等她做好了他们就晓得这田螺多好吃了。



这时候她怕是怎么解释众人也想不明白,便只同江富贵两人交代了,明日再瞧见这田螺便捡些回来,她给他们做好吃的。



江富贵和江宴半信半疑,却也还是顺着江枝的话点了点头。



“好了,这河蚌吐沙也差不多了,我先收拾一下。”



江枝看着木盆里的河蚌说了一声,随后起身到屋檐下扯了一把干稻草。



快速打成个草结做成一个简易的刷子,蹲下身子捞起木盆里的河蚌开始刷洗起来。



这河蚌的外壳沾着厚重的泥巴,看到江枝洗的吃力,江宴甩了甩有些酸痛的胳膊,随即起身也学着江枝的模样。



在屋檐下扯过一把干稻草打了一个草结,蹲下身子在江枝边上帮着一道刷了起来。



没一会儿吴氏回来,江莲衣便也卷起衣袖帮着江枝两人一道忙活,这河蚌看着不少,这泥巴刷的倒是费了不少时候。



三人直到换了三盆清水,才将这木盆里的河蚌都刷洗了个干净。



接下来便是要开壳将里边的肉剔出来,去内脏再清洗干净。



江枝起身进了厨房,找来两把菜刀,给江宴递了一把。



随后蹲下身子,开始给江宴示范,这河蚌她也是头一回收拾,江宴更是见都没见过。



只见江枝先拿过一个空的木盆,一个干净的海碗,往木盆里舀了半盆清水。



接着拿起一个河蚌,先是掂了掂,只觉得这河蚌沉甸甸的。



随后拿起菜刀朝河蚌的外壳轻声敲了两声,这时候江枝嘴角浮起一抹笑意,这外壳紧闭,掂量着沉甸甸的才是好的。



江枝一手拿刀一手拿起一个河蚌,刀尖对准河蚌的壳缝用力一撬。



河蚌便被打开了,随后拿起菜刀对准里边的蚌肉一刮,一个完整的蚌肉便被刮了下来。



随后立即将蚌肉放到边上的木盆里用清水冲洗干净,这样能减少蚌肉里边腥味的残留,等会儿煮出来便不会有太多的腥臭味。

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