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第二天天刚蒙蒙亮，许大茂就寻了过来，进门头一句话便是：“哥，猪头呢？”



“怎么？”



“猪头肉……香啊。”



许大茂咂咂嘴。



“闹了半天是馋虫勾的。



等着吧，过两天准有。”



“哎。”



后院很快被收拾出一块空地，旧门板架在条凳上充作案台，旁边还立了根结实的木桩，顶上钉着铁钩。



四个小姑娘——小满、何雨水、许小蕙，还有王思毓，也不帮忙，就挨挨挤挤地站在不远处，纯粹是来看热闹的。



连老太太也让人搬了把藤椅放在房檐下，拢着手，笑微微地望着两个小伙子忙前忙后。



刀锋划过皮肉的声音干脆利落，骨节分离的闷响也清晰可闻。



何雨注的动作看不出丝毫凝滞，仿佛手下不是牲口，而是某种等待拆解的精密物件。



女孩们时不时发出低低的惊呼。



老太太眯着眼看了一会儿，慢悠悠开口：“柱子，这手活儿，是在津门那会儿练下的吧？”



“是，老太太。



原本学的是对付牛，不过猪啊羊的，路子也差不离。”



“没丢下就好。



人呐，手里有门实在手艺，比什么都强。”



“哥，你比菜市口那个王屠户还麻利呢！”



何雨水眼睛亮晶晶的，“要不咱家也支个肉摊吧？那样天天都能见着荤腥了。”



“你这丫头，就知道往吃上琢磨。”



小满伸出手指，轻轻点了点何雨水的额头，“柱子哥现在的差事，是摆肉摊能比的么？”



何雨水眼珠转了转，目光溜到许大茂身上：“大茂哥，那你去？”



“可别！”



许大茂连连摆手，像是怕那主意沾上身，“这活儿我可来不了，给你哥递递家伙、打打下手还行。



卖肉？跌份儿不说，我也没那本事啊。”



“没事，多练练就会了。”



何雨注头也没抬，手里的刀顺着骨骼的缝隙游走，语气平淡得像在说今天天气不错。