等酒楼里的人都坐满,小二从后厨端着一碟碟的木耳送去各个包厢。
等送上去有一小会,林锦开始各楼层走,问小二都吃的怎么样。
小二们说有的客人吃了觉的不错,也有的看着那东西眼生不敢吃。
有个烤肉的包厢,那小二和客人说他们都吃过了,那人也没敢动。
另外一个小二说,真是不识货。
林棉说这也正常,她又回到大厅里坐着。
过了能有一柱香的功夫,三楼包厢的小二就喝着菜名下来了。
“三楼烤肉包厢来一盘凉拌木耳。”
这小二是张管事给找的其中一个叫刘伍,他边走边在各楼层喊,看那意思是给各包厢人喊着听的。
他这边声刚落下,别的包厢小二又接着唱。
林棉泡的那一盆木耳送完之后,还剩下能有十几小碟。
那不敢吃的,听见别的包厢都吃完又点了,这才敢吃,但只有那一小碟,几筷子就没了,等他们再想要的时候,那十几碟已经没有了。
林棉看着好卖,给酒楼留上十斤,每天只泡发一斤,就按小碟卖,先到先得。
牛柱送了冰回来,就在酒楼等着,林棉没什么事就坐马车回家了。
到家林枝正在洗换下来褥子、被罩,林棉帮着一起洗完晒到院子里。
院子里阳光正好,又有风,不到天黑也就能干。
洗完林棉进了空间,空间里有一百二十个酸菜缸,前段时间忙着酒楼的事,还有三十缸没腌。
原本她打再买多买些缸,最好是把白菜都腌上,保证整年都供得的上沈掌柜的面馆卖。
但现在酒楼里炖鱼也要白菜,还要凉拌用的也多,就先腌这一百二十缸就行了。
她在空间里又装了两缸白菜才出来,从明天开始她天天装上两缸,十多天也就装完了。
从空间出来林棉去了灶房剁猪肉,林枝问她是不是要吃饺子,那她这就和面。
林棉说不是吃饺子,她要剁成肉泥做丸子。
晚上林棉又用木耳炒了肉和白菜,还做了个拔丝红薯,再用山上捡回来蘑菇做了蘑菇肉丸汤。
林棉给王氏她们留了些拔丝红薯,等着晚上过来的时候,给她们尝尝。
这蘑菇肉丸汤做好又鲜又嫩,林棉光喝汤就喝了两碗。
林松和林桐更是吃的肚子溜圆,而且林松的个子这几日眼见的又高了。
等王氏带着林霜和刘妮儿来了,王氏尝了尝觉得好吃,她只吃了一块,剩下的都留给了林霜和刘妮儿。
王氏说林棉天天这稀奇古怪的做法和吃食太多了,她学都学不过来。
林棉让她别急,等以后老了不用再忙生计,天天做给她吃。
隔天周管事的人又去前田村,收了一趟鸭子,林昌明晚上把银钱带回来。
自从一月份过后,这已经是来收的第二回。
石全让林昌明捎了话来,现在这鸭子越养越顺手,用不用再多养些。
还有个事就是那前田村里的人,看石全养的鸭子每回都有人来收,问他能不能也养了鸭子一起收走,他们少赚些就行。
林棉先说不用再多养,八千只就行。
又说那前田村里人想养鸭子一起收走的事,可是不行。
不是她小气,心眼不好使,是这好事做不得,就像在村里收菜,就是赚了银钱,也讨不到好。
养鸭子这事更麻烦,别到时留下一堆罗烂。
他让林昌明告诉石全,再有问的直接拒绝。
王氏住的厢房用了四天功夫翻盖好了,王氏搬走的时候说还真有些舍不得,这晚上她们几个又说又闹的,天天心情都好。
林棉说那等过年再多来住上几天,好好热闹热闹。