，眼神都亮了起来。



“这个养字，要是展开来说，可以用药食同源来解释。”王明昊笑着说道：



“许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。”



“比如古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中。”



“认为每种食物也具有“四性”、“五味”。”



“《淮南子·修务训》中就有提到过，神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。”



“当此之时，一日而遇七十毒。可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。”



“唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中也写道，五谷、五畜、五果、五菜，用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药。”



“从那时起，就已经反映出药食同源的思想。”



“随着后人经验的积累，药食才开始分化。”



“在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。”



“在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。”



“《内经》中对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七。”



“小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。”



“这可以称为最早的食疗原则。”



“由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。”



“但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化。”



“若再往今后的前景看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。”



一番话说完，全场皆为惊叹！



“哥，你懂得好多啊！”田枣看向自己男人的眼神，满是崇拜。



“少爷，你好厉害！”小东西也是一样。



实际上就算是小玉雏儿，对自己这新东家也是敬佩不已。



会吃的人有很多，但即会吃又懂吃，明显还钻研过的人，可真不多！



“好了好了，奉承的话不必多说。”王明昊说着拿起筷子笑了起来。



“对于厨师最大的肯定和赞美，就一个字，吃！”



“来来来，大家都来尝尝。”



等王明昊带头夹了块白斩鸡后，多门他们才纷纷举筷。



菜品并不复杂，油爆河虾、四喜烤麸、虾子白肉、白斩鸡。



还有灌蟹鱼丸?、清蒸鸭掌、蟹粉狮子头、软兜长鱼等等。



事实证明，小玉雏儿的家学渊源真不是吹。



这一桌菜，别的不说，色香味形那肯定都相当地滴不错。



关键是，这也没多少时间就能弄出这么一桌好菜来。



哪怕耿三帮忙采买，耿三媳妇儿和小翠帮忙打下手。



甚至连小东西和田枣也帮了忙，但也足以证明这位小玉雏儿的手艺确实牛逼。



王明昊知道自己的饭量大，也没放开来吃，每一种都是好好尝了尝就放下了筷子。



“少爷，这是不合胃口嘛？”小玉雏连忙问道。



“今天还是太过仓促了。”王明昊笑着说道：“以我的胃口，这点可不够吃的。”



“等那座三进四合院弄好，咱们搬过去。”



“到时候给你几天时间好好准备准备，我啊，一定放开来吃！”



“是啊，玉雏儿姑娘，我家少爷胃口极大。”小东西连忙说道：



“以后还要辛苦你，在吃喝方面照顾好少爷了。”



“这话不错。”多门也笑着说道：“我这老弟胃口极好，这以后吧，看来是得辛苦玉雏儿姑娘了。”



小玉雏