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正文 第227章 酸菜火锅
莹,意思是让她好好管着。”



“知青队长也不好干啊!”



三人感叹几句后又说起了男知青。



这次就来了两个男知青,倒是心挺齐的,两人一起盖房,一个厨房两间卧室的那种,也能稍微省点。



收拾完也中午了,聂文婷神秘兮兮的回家了一趟,不大会儿拎着个兔子回来。



“咳,这是我前两天去市里,一个远房亲戚给我的,正好妙妙回来,咱们今天中午吃点好的。”



宋妙看着聂文婷手里的肥兔子,越看越觉得眼熟。



“远房亲戚?那你的远房亲戚是不是姓黑?”



姓黑?



聂文婷只是愣了下就明白了宋妙的意思,知道被她猜出来也不装了。



“你不是不在家吗,我想吃点肉也弄不到,我按照你说的办法去山上套,可惜什么都没套到。



我跟你说这还是最后一只呢,我好不容易抢到的,本来打算养到冬至再吃的,可我觉得再养下去兔子就要瘦了。”



宋妙把兔子接过来掂了掂,确实比自己送过去时轻了不少。



“行,交给我了,中午给你们做点好的,正好我这还有没吃完的火腿,一起做。”



韩春梅举手,“我我我!我也有我妈寄来的梅林罐头,我这就去拿!”



宋妙把兔子和空间里的对调了下,拿出来的这只有六斤多。



“今天咱们吃个不一样的,我的酸菜也腌个差不多了,等我去拿两颗出来。”



几人的房子都挖了地窖,冬菜都是放在地窖里的,酸菜缸也是。



宋妙的酸菜已经腌好了,她捞出两颗,又从地窖里拿了白菜、地瓜和土豆。



冬天实在是个吃火锅的好季节,宋妙打算做兔肉酸菜火锅。



用火腿熬汤底,加入酸菜和兔骨煮成火锅汤。



至于蘸料,宋妙手里有芝麻酱,她还另外弄了韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱油。



随随便便那么一调,味道就大差不差了。



之后把兔肉、土豆、地瓜全都切片,再加上白菜和午餐肉片一起放进去涮,酸爽开胃。



在寒冷的冬日吃这么一顿,能从头发丝舒服到脚指甲。



三人一顿饭吃掉两颗酸菜,一颗大白菜,四个土豆,另外还有两个地瓜,一只兔子,一罐午餐肉罐头。



“不行了不行了,我感觉我已经吃到嗓子眼了,稍微一动就能吐出来。”



聂文婷摸着饱胀的肚子,斜靠在炕边上。



“我也是,我感觉晚上饭也不用吃了,从来没吃这么饱过。”



韩春梅来了那么久,还是第一次吃成这样。



他们还没吃主食呢,勉强把其他的都吃干净了。



三人歇了好一会儿,觉得肚子没那么难受才开始收拾。
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