“好好好,这边请。”
楚清芷给畏首畏尾的肖宗朝招了招手,“你过来给我帮忙。”
“嗯~”肖宗朝反应慢半拍,连忙向楚清芷跑去,他暗暗道,这可是县城数一数二的酒楼,来这里吃,要花不少银两吧?
后厨收拾地很干净整洁,东西分门别类,摆放整齐,一眼就可以找到东西的位置。
此时厨房里大厨、帮工都在为中午的生意做准备,一片忙碌。
楚清芷站在厨房门口环顾一周,把厨房里的东西都记到了脑子里,“钱掌柜,把昨日大哥留给你的黄豆酱给我一下。”
“行。”钱掌柜打开橱柜,把黄豆酱拿给楚清芷,闻了闻,还是香。
昨日钱掌柜已经打过招呼,今日楚清芷来做菜的时候,大家务必观看学习,到时候谁做得最好,这道菜就归谁。
大厨做菜有提成,谁做的菜卖得好,谁拿的钱也多。
当然这个方法不会是一个古人想的,是钱掌柜曾经焉头巴脑找到楚清芷的时候,楚清芷告诉他的,不然一个濒临倒闭的酒楼,怎么可能在短短大半年时间就做成顶级酒楼。
人,有激励才会有进步,为了拿提成,各个大厨哞足了劲儿想多卖自己的菜,积极性提高,还愁菜的味道不好吗?菜的味道好,客人不就多了?!
当然了,为了回馈楚清芷,钱掌柜总是第一时间支持楚清芷的新产品,相辅相成,两家都越来越好了。
楚清芷做了一道说简单也不简单的菜,鱼香豆腐,边做边讲解。
豆腐是很常见的,但是黄豆酱是新东西,大家都没有吃过,不过闻着香味已经令人沉醉了。
一大厨虚心地问,“楚姑娘,没见你放几种调料,怎么闻起来这么香?”
楚清芷道,“只要把调料的香味激发出来,就算是一两种也会非常香,激发调料的香味需要做到这几点……”じ☆veЫkメs? ?
大家一脸受教的表情,“原来如此……”
楚清芷把菜端给掌柜,“钱掌柜,我煮一碗面,可以吗?”
钱掌柜大方地说道,“可以可以,你煮就是。”
楚清芷又煮了一碗面,刚才的鱼香豆腐,她留了几块豆腐和一些酱汁,面挑到碗里后,把豆腐和酱汁浇到上面,一碗简单的香喷喷的酱汁面就做好了。
她把碗放到肖宗朝面前,“吃吧。”
肖宗朝受宠若惊地站起来,“给、给我的?”
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
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