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钢铁直男常虹小,如实的回答道。
老伴哈哈一笑。
“每次你都说材料好,就是不夸我做的好。”
“都好都好。”
反应过来的常虹急忙补充一句。
这样的对话是许多人家的写照。
什么叫家常。
餐桌上的话里话外就是叫家常。
这样对很多人是寻常的一幕。
在胡妈和胡萧眼中却是显得极为陌生。
什么叫家常?
对他们来说要么是在飞机上的飞机餐。
亦或者赶路过程中匆匆入肚的三明治。
每次回到家里面,也只是一个冰冷的房子而已。
若不是每一次都忽视家庭这个词汇。
一家人之间的关系也不会变得如此陌生。
虽然不曾体验。
但是这样的一幕,却让坐在沙发上的两个人。
心中有着莫名的一丝悸动。
电视机外的家常正在苏醒。
电视机里面的家常正在继续。
吃过午饭的常虹小开始捣腾家里面的莜麦。
莜麦的脂肪含量是小麦的四倍。
因为也比小麦更加的抗饿。
对于莜麦的处理,高原人家有着一套约定俗成的规矩。
首个下来的莜麦,身上还有这些许细碎的绒毛。
这样的绒毛不仅破坏口感,同时也容易让身体出现不适感。
因为所有收割下来的莜麦都需要放到火炉上方特质的灶台上。
来回的炒至,炒至的时间不算长,只需要30分钟左右。
但是过程却极为复杂。
足够常虹小夫妇忙碌一阵子。
将炒至好的莜麦收入谷仓。
常虹小夫妇的任务还没有结束。
对他们来说,明天才是重要的事情。
画面一转,将所有的食材都准备。
滚水加上莜麦。
一团莜麦面糊就蓄势待发了。
做完这一切的常虹小夫妇此刻却出了门。
眼神中带着期盼。
没过多久,随着一伙带着小孩的年轻夫妇出现。
常虹小顿时露出笑意。
“姥姥。”
小孩欢呼一声,顿时扑进了常虹小夫妇的怀里。
温馨的气氛顿时拉满。
回来的女儿在厨房帮着父母做饭。
一团莜麦饸饹在母女俩的一双巧手中。
变幻出花样百出的形态。
手掌一用力。
在火炉上的莜麦面团就被碾成面片。
将半熟的面片搭在手指上一甩。
薄薄的面片就被余热固定成了斗状。
山硒人叫“烤姥姥”。
内盟人叫他“莜面窝窝。”
除了这些,一团莜麦面在主妇们的手里。
变幻出不同的精致造型。
从莜麦鱼鱼到莜麦海鲜。
外型变换的同时。
滋味依旧。
“家常食物,如同曾经熟悉的乡