买下来。买下房子柯拉松给的钱花去大半，再加上装修爱莉手里就没剩什么钱了，这还是在爱莉自己买材料做家具的份上，不然肯定一点钱不剩。



店外挂着手写的招牌幸福餐馆，字苍劲有力又带着婉转，一看就是好字。



店内一楼架子上摆放着许多鲜花，爱莉本来是打算在一楼开一家花店的，二楼做居住场所。



爱莉喜欢植物，之前在家园里爱莉就种了很多植物，家园内还有一颗樱花树，爱莉和九喇嘛都很喜欢在哪里野餐。而且爱莉可以催生植物生长，花完全可以自给自足不需要成本。



结果被九喇嘛训了一顿“开花店，回本太慢，家里就要揭不开锅了，暂时不能开花店。”



没办法，爱莉只能放弃开花店，将一楼改成自己也很拿手的饭店，说到拿手爱莉可是一个十项全能的高手，只要和生活挂钩的爱莉都没问题。



开不成花店，爱莉只能在店内多放点花，满足自己对于花的喜爱，花也不是能随便放的，味道太浓的话不能放，会影响食物的味道，爱莉在店内放的都是味道清淡，带着清香的花，像豌豆射手，向日葵，茉莉花……都是淡雅有极具观赏价值的花，种子是爱莉从家那边带来的，还有一些大型的树种爱莉放在二楼大厅内像坚果土豆，牛奶花，金钱树……可惜金钱树还没长大，不然爱莉就可以开花店了。



“九喇嘛，我开始做饭，你去煲饭和收点豌豆做配菜。”



“嗯”九喇嘛拿着盆去客厅找豌豆射手，找它要豌豆。



爱莉将鸡拿出，从架子上取出到刀，唰！刀光闪过，爱莉将鸡头和鸡脚剁掉，去除鸡的内脏，洗干净，拿出一个大炖锅，将十只鸡处理好的鸡，和葱姜一起放入大炖锅内，开始焯水。



鸡不算多，刚开张爱莉不打算做太多鸡，怕卖不掉……好吧还是本钱不够，爱莉对自己的手艺可是很自信的，就算翻几倍也没问题，堵上特级厨师的名号。



浮沫飘起，爱莉眼疾手快用漏勺将鸡全部捞出，鸡很新鲜肉质也很好，紧实有弹性，是个常运动的好鸡。



捞出的鸡要将它们放凉，把皮风干才能进行下一步，一点点风干太慢了，爱莉用一个小型风魔法对着鸡已从里到外一吹，好了。



爱莉将用麦芽糖，柠檬，花雕酒，醋调制的脆皮水，涂抹在鸡皮上，再次风干，反复两次，再将耗油，老抽，糖，用转龙壶快速熟成的自制酱油和秘治酱料涂抹在鸡身内测，放入烤箱内定时。可惜没有烤炉，爱莉觉得用烤炉和烤箱制作的烤鸡是两种不同风味，说不出那种更好，但爱莉本人和九喇嘛都更喜欢烤炉烤制的。



“九喇嘛，豌豆好没。”



“好啦，好啦，别催”



九喇嘛拿着一盆从豌豆射手哪里拿来的豌豆交给爱莉，“刚刚还真是响，豌豆射手生气了吗？”爱莉结果豌豆询问。



这个，九喇嘛摸摸脑袋嘿嘿一笑“没有生气。”刚刚九喇嘛为了从豌豆射手哪里快点拿到豌豆，拿了爱莉特制肥料，本来想升级成双重射手，结果一不小心到多了直接变成加特林射手，噗噗噗，射了一大片豌豆打在盆子上，要不是豌豆射手还注意力道，盆子就要坏了，等收集完豌豆后豌豆射手也虚脱了，现在还在瘫着，完全没力气生气。



豌豆射手的豌豆非常饱满，吃起来清甜可口，不需要过多的调味，爱莉直接在水里加一点盐提味，将豌豆焯水断生，就捞起豌豆放在一旁备用。



处理好豌豆，爱莉将刚刚处理鸡剩下的材料，拿来进行卤制，都是好食材不要浪费才是。



烧一锅水按比例放入盐，酱油，一大包装着桂皮，八角，香叶，草果等二十几种香料的香料包，卤水烧开下入食材，盖上盖子开始卤制。



“叮”烤箱的声音，烤鸡好了，爱莉打开烤箱取出烤鸡，烤鸡一打开，一股诱人的香味扑鼻而来，有一点甜味，令人食指大动。



“爱莉，可以吃了吗？”



“可以，可以，来尝尝味道吧九喇嘛”爱莉将取出的第一只鸡递给九喇嘛，九喇嘛撕开烧鸡，烧鸡的鸡皮已经烤成金黄色，一碰上去发出一整咔呲咔呲的声音，好脆，鸡皮的油已经完全烤出，只剩下薄薄一层脆皮，随着肌肉的撕开，油顺着鸡肉的纹理留下。



一口下去，第一感觉就是好吃，然后是嫩柔韧，明明是两种