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过年打孩子，闲着也是闲着。



今年过年，家家户户不再请家堂，而是由李茂前主持祭祀李氏祠堂。家家户户收了十块钱，准备置办明天祭祀用的贡品。



李茂前和李海利等人像模像样的考证了一下以前怎么祭祀的规矩，拿出了个正式的章程，以后都会按照这个章程来。



李惠军看过章程后，怎么跟贾宝玉家的祭祀流程差不多？流程怎么来怎么是，没有什么对错之分，反正谁也没见过真正的祭祀。



年二十八晚上，每家每户都出了个男丁去祠堂门口帮忙。



李惠军当仁不让的参加了贡品准备的工作。



好家伙，百十口子人，准备啥贡品准备不了？



李惠震和李岩明再次操起了旧业，在祠堂前面杀了一头猪，然后从猪身上割下来一块最厚的肥膘子肉，明天当做贡品，剩下的，全村每家每户都分了一点。



让李惠军没想到的是，李茂福竟然会做豆腐，大部分人帮着李茂福做豆腐，大家一直忙活到半夜才收了神通，第二天天刚亮，所有人再次集中。



村里几个厨艺好的男人纷纷上了灶台，蒸鱼杀鸡煮肉，忙的不亦乐乎。



祭台最里面是三碟子桃酥，第二层则准备放方子肉，肥厚的膘子肉被切成正方形，拿白水煮了煮，撒上鸡蛋饼子丝。



将近半米长的咸鱼被煎的焦黄，放到供桌上特别显眼，李惠军是头一次见到这么大的咸鱼。



盘鸡是个技术活，一般人真做不好，李海利亲自上手，把七八斤重的大公鸡被盘了起来，鸡头朝上，嘴巴里还露着一个翅膀。



第三层以素食为主，白水豆腐撒上鸡蛋丝就是极好的贡品，炒芹菜等各种蔬菜也被端上了供桌。



第四层则是花饽饽，和苹果之类的贡品。



每道菜上还有鸡蛋饼子丝做点缀。