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正文 第278章上心
吃不完,琢磨来琢磨去,司宁宁将一只鸡剁成小块,先取鸡杂和四分之一的鸡肉焯水,准备熬汤。



结果被徐淑华发现意图给强硬制止了。



徐淑华制止的不是别的,就是不让司宁宁倒去焯过鸡肉的汤水,“倒了做什么?上面还瞟着这么多的油呢!”



徐淑华凑近盛水的葫芦瓢边深深吸了一口气,“都是肉味,多香啊!你把给莫北做的鸡肉捞出来,剩下的汤和鸡杂交给我,我切点葱花合着盐巴一起丢进去,保准他们吃着碗底都不剩!”



“哎……”



司宁宁伸了伸手,来不及说别的,徐淑华已经把葫芦瓢里的汤水倒进海碗里,又单独取了一只碗把锅里的鸡肉盛了出来,将剩余的汤和鸡杂麻溜的盛进先前的海碗里。



“宁宁,这事儿就听我的,啊!你呀,继续往后做你的!”



“哎,淑华……”



好像跟防着她一样,徐淑华已经捧着海碗跑去了门外。



司宁宁一阵无言,缓缓收回手。



老实说,心里的感受挺复杂的。



时代大背景很难吃饱肚子,所以沾了荤腥和油腥的东西,谁也舍不得浪费一分一毫。



大抵是来这儿的这段时间经历和看到的类似事情有过太多,司宁宁心里忽然有种难以言说的惆怅感觉。



说不上悲哀,但是真的太苦太苦了……



这个时候,确确实实需要一个人站出来,引导改变,慢慢开拓出新的局势。



边想边忙,找来小陶罐把鸡肉倒了进去,加入清水、适量盐、少许葱丝,司宁宁用筷子搅了搅,差不多搅匀后在陶罐口倒扣扣了一只碗。



将灶堂里的炭火拨开,司宁宁小心翼翼把陶罐推进去煨了起来。



没有煤气灶,做不到小火炖煮,要是直接放在锅里熬,汤又会很快被熬干,这个法子是目前比较保险的。



一通忙活完,司宁宁往屋里打了几桶水,先是装了半盆,临了又往盆里放进去装了半桶水的木桶,司宁宁找来海碗装着剩下的鸡肉湃在木桶里。



里里外外湃了两层,现在天气温度降下来了,这些鸡肉保存两到三天妥妥的没问题。



司宁宁搭在水桶把手上晃了晃,确定漂浮在水面的海碗不会沉底,这才站起身准备出去吃饭,这正在这时,门外传来宋书瀚他们的声音:



“司知青呢?还在忙什么?先一起出来吃饭吧。”



“这就来了。”



司宁宁弯眸笑了笑,“哒哒哒”跑了出去。



一顿晚饭吃了将近四十分钟,洗完回来正好闻到厨房传来香味。



刚才一大盆沾了油腥荤腥的汤分瓜下肚,众人早就吃饱了,可闻见这浓郁馋人的香味,嘴里不觉又冒出口水来。



为了避免出洋相到时候尴尬,一伙人推搡着散开:



“我今天冲个凉吧,白天出了不少汗。”



“我去打水洗完,累死了,赶紧洗完睡觉……”



“菜地的门儿好像没关好,我过去看一下。”



“……”



眨眼功夫,堂屋里的人去了一般。



司宁宁犹疑眨眨眼,偏头看莫北,“你刚才也吃了不少,现在还能吃下吗?现在鸡肉比较紧实,要是在炖一会儿的话,肉会软烂一些。”



“……能吃下。”



“那我去拿出来。”司宁宁应声朝厨房走去。



莫北紧随其后,“需要我帮忙吗?”



“不用,你不知道那陶罐是怎么放的,要是让你来,打翻了也没什么,再要是烫着了就真的不值当了。”



“……那好吧,你小心一点。”



“嗯。”



司宁宁“嗯”了一声,人已经坐在灶堂口忙活起来。



厨房没有

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