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正文 第1175章 泡椒凤爪独门秘方
她做的第一道菜就是普通辣子鸡,鸡肉成丁,却颗颗均匀大小,配上鲜红的辣子,爆炒而成。



第二道则是一道人们不曾尝试过的泡椒酸辣凤爪。



这道菜苏知鱼耍了点小心机,特地选了南城人最爱的辣椒,提前腌制成的泡椒浸泡的鸡爪。



最后一道菜则更是出奇制胜,用了人们都不屑一顾的猪肺为材料做了一道夫妻肺片。



制作的过程全透明,看得大家目瞪口呆。



“这丫头还真是了不起,小小年纪手法倒是娴熟,三两下就弄出好几道菜来了呢!”



“可不是嘛,我瞧着那辣子鸡,红白相间,鸡爪脆嫩弹牙,味道应该不错。”



议论声越来越大,多数都是围着苏知鱼的几道菜色在打转。



苏菲儿听在耳里,不禁冷嗤一声,甚是不屑。



这么几道普通得不能再普通的菜色居然想胜过她的拔丝八宝,真是不自量力。



她心下暗暗冷嘲一番后,这才自信满满的将自己的菜品端到了众评委面前。



众评委看到菜品,眸底的惊艳之色溢于言表,但当他们启动筷子浅尝之后,眸底的光芒便消减了大半。



“ “就是用我调至的浸坛子水将辣椒浸泡数日便可得到这泡椒。”



“浸坛子水?”



评委一脸错愕,一脸珍视的看着眼前的透明玻璃坛子。



“不知,这浸坛子水是如何制作的?”



看着评委殷切的目光,苏知鱼知道这局她赢了。



她嬉笑着将眼前的浸坛子推到评委跟前。



“不难,是要将水烧滚,放些盐巴还有食醋,将辣椒浸泡其中,最后滴几滴女儿红存放几日便可以了。”



“就这么简单?”



评委一脸不可置信。



“就这么简单!”



苏知鱼越发笃定了,还将玻璃坛子一并放到了评委跟前。



“如过您不嫌弃,这一坛子浸坛子水送给你,你回去放入辣椒浸泡几日便能得到这泡椒了。”</div>



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