第二天下午，阿妈把一大盆五花肉从盆里拿出来，用绳子穿好，准备挂到了吊脚楼的廊檐上……oo-┈→nΣㄒ?



“慕儿，来帮忙……”阿妈招呼着。



“好嘞……”慕儿甜甜的答应。



“我也来帮忙。”张家南闻着肉香，也忍不住想要帮忙悬挂。



很快，张家南搬来梯子，阿妈在盆边提肉，慕儿递过来，张家南在楼梯上接过挂上去……



这个位置，风很大，太阳也晒不到，是一个可以把肉风干的最好地方。



只是一会儿，二十多条香喷喷的五花肉就全部挂了上去。



张家南忍不住好奇问：“要挂多久能吃？”



慕儿道：“最快也要三天……当然，最好是风干七天……七天后再用烟熏，如此一来，就非常香了。”



“烟熏怎么熏啊？有什么讲究吗？”张家南又问。



阿妈道：“就是用茶叶，大米，橘皮和白糖加热来熏，小火慢熏，直到熏制成金黄色才算成……”



张家南点头，明白了。



原来做烟熏肉步骤还真不少，要花费很多工夫。



不过，优点也很多。



一是能储存很长时间，一年半载的都能放。



二是味道独特，香味十足，吃起来让人流连忘返，停不下来。



前世，饭店里的烟熏肉非常的贵，一碟几十块钱，而且，碟里只有透明的薄薄的那么几片。



“哎，真的原始风味，原汁原味，这些在大城市都是稀缺货……即便是烟熏肉，也可以做个工坊，批量制作，卖到城市……”



“眼前所见，哪里不是赚钱的项目？”



张家南感慨着，世界上不是缺少赚钱的项目，而是缺少发现的眼睛！



……



京城。



八达岭长城、故宫、颐和园、天安门广场等全都让张家人逛了一圈！



“灵儿，明天后天还有什么景点？我感觉好累，想早点逛完回家了。”



酒店里，老妈柳青躺在舒服的床上说道。



张灵儿看着地图攻略，笑着道：“妈，这才哪儿到哪儿？明天我们去一下恭王府，然后再去一下明十三陵……这两个地方必须去瞧瞧，开开眼，对了，北海公园也要去……”



说完，张灵儿和同学唱起了《让我们荡起双桨》这首歌。



据说，这首歌的湖面泛舟，地点就是北海公园，北海公园有一座标志性的小白塔。



柳青看两个小年轻热情高涨，她摇摇头无奈道：“哎……我发现我真的老了，玩着玩着都觉得累得慌，出来旅游怎么比在家还辛苦呢，这是何必，找罪受的样子……”



张建国点头：“可不是嘛，下次再让我出来，打死我都不来了。”



说完，又对张灵儿道：“灵儿，你说的那个恭王府到底是个什么地方？”



张灵儿傻乎乎道：“我也不知道啊，想来就是王爷的府邸啊，你听名字，恭王府，那肯定就是恭王的府邸是不是……”



张建国白了她一眼，这个女儿，真有点不学无术。



这个问题要是问儿子张家南，儿子绝对说得头头是道，让他们大长见识。



张灵儿的同学说道：“这个我知道，恭王府是清代规模最大的一座王府，曾经是大贪官和珅的宅邸。清代咸丰元年，恭亲王成了宅子的主人，所以，就叫恭亲王府……”oo-┈→nΣㄒ?



“这个府邸很大，大概有六万平方米，拥有各式建筑群落三十多处……”



“这样的封建社会王爷府邸，很值得去看看。”



张灵儿听着，点头道：“对啊对啊，我也想看看王府到底有多气派，王府的王妃生活的地方到底是怎么样的。”



柳青道：“王府再气派，能有紫禁城气派？咱们故宫都去了，还能看