周六早上七点，我比闹钟早醒了半小时。



窗外阳光刺眼，蝉鸣声此起彼伏。



2010年的夏天，热得早。



我躺在床上，打开系统面板。



【昨日收入：1800元】



【当前资产：2800元】



【新手任务进度：2800/10000元】



【剩余时间：6天】



六天赚七千二。



平均每天一千二。



按昨晚的生意来看，完全没问题。



但「没问题」不够。



我要的不只是完成任务，我要超额完成。



洗了把脸，换上衣服，出了门。



今天有两件事要做：进货，和想清楚下一步怎么走。



——



城东菜市场。



2010年的物价，猪肉一斤十块，羊肉一斤十八块，鸡翅一斤十二块。



我挑了最好的食材——新鲜羊肉、土鸡翅、有机蔬菜、藕片、土豆。



一共花了三百块。



赵德厚的配方再好，食材不行也白搭。



前世我吃过太多地沟油炸串，知道食材对餐饮意味着什么。



味道可以复制，食材品质才是护城河。



回到摊位的时候，李彪已经在那儿了。



他坐在马扎上，翘着二郎腿，嘴里叼着根烟，眼睛盯着来来往往的人。



看到我，他掐灭烟头，站起来。



「林凡，你可算来了。」



「来早了？」



「也不是，」他挠了挠头，「昨晚我回去想了想，你帮我还了五万块，我不能白拿。以后这摊子，我给你免费看场子，不收钱。」



我看着他，笑了。



「李彪，你欠马三的钱，我帮你还了。你帮我做事，这是交易，不是施舍。你不用觉得亏欠我。」



他愣了一下，然后咧嘴笑了。



「行，兄弟，我懂了。」



「懂了就好。」我拍了拍他的肩膀，「今天生意会比昨天更好，你做好准备。」



「准备什么？」



「准备忙。」



——



下午五点，我支起摊子。



刚把炸锅架好，就有人围了过来。



「老板！昨天你家的羊肉串太好吃了！我今天专门带朋友来的！」



「给我来二十串羊肉！」



「我也要十串鸡翅！」



我一边炸串，一边观察。



今天的人流量明显比昨天多。



原因很简单——口碑。



赵德厚的配方用的是独家秘制调料，十三味中草药按特定比例调配，别人模仿不了。吃过的人，都会再来。



第一天是种子用户，第二天是回头客，第三天就是口碑裂变。



这就是餐饮的本质。



「叮——」



【收入统计：第一小时，收入520元】



比昨天同一时间多了将近一倍。



我笑了。



李彪在旁边维持秩序，嗓门很大：「排队排队！都排队！不排队不卖！」



他那张凶神恶煞的脸，配上大嗓门，居然还挺管用。



顾客们乖乖排成一列，没人敢插队。