回到莲花镇，林辰顾不上休息，第一时间赶到莲花酒厂，召开酒厂全体职工大会，宣布酒厂升级改造计划。



当得知林辰从泸州老窖带回了百年窖泥和正统酿酒工艺，全厂职工都沸腾了，每个人的脸上都洋溢着激动与希望，压抑多年的干劲瞬间被点燃。



林辰当场开始工作部署。



第一，立即对现有窖池进行全面改造，引入泸州老窖正统工艺，将百年窖泥均匀拌入窖池之中，精心培育新窖。



第二，按照学到的工艺标准，严格把控制曲、发酵、蒸馏、勾调每一个环节，全面升级酿酒流程。



第三，暂停低端散酒生产，集中力量打造中高端瓶装酒，重新设计包装、定位品牌、拓展市场。



全厂上下，齐心协力，加班加点，投入到酒厂的升级改造之中。



老陈厂长亲自坐镇车间，手把手指导工人操作，严格把控每一个工艺环节，不敢有丝毫马虎。



林辰则每天泡在酒厂，协调改造资金、解决技术难题、对接市场渠道，忙得脚不沾地。



一个月后，酒厂改造完成，第一批采用泸州老窖工艺、百年窖泥新窖池酿造的莲花大曲，正式出酒。



开坛那天，酒厂院内挤满了人，镇领导、酒厂职工、附近村民都赶来见证这一重要时刻。



林辰亲自打开酒坛封口。



瞬间，浓郁醇厚的酒香喷涌而出，香气四溢，飘满整个厂区。



众人纷纷品上一口，入口绵柔、醇厚，细品这下酒气经久不散，香气弥漫口腔，与之前的莲花大曲截然不同，堪称天壤之别。



“好香！这酒香，太纯正了！”



“这才是好酒！比城里卖的名牌酒一点不差！”



“咱们莲花酒厂，终于要翻身了！”



众人纷纷赞叹，老陈厂长端起一杯新酒，轻轻抿了一口，闭上眼睛细细品味，良久，睁开眼睛，激动得热泪盈眶。



“成功了！成功了！绵柔醇厚，尾净香长，这是真正的新莲花大曲！”



林辰也端起酒杯，浅尝一口，心中悬着的石头彻底落地。



酒香醇厚，口感绵柔，回味悠长，完全达到了地级市商超专柜的品质标准！



就在这时，酒厂门口传来一阵汽车轰鸣声，徐峰风尘仆仆地赶来。



一进门，浓郁的酒香就扑面而来，徐峰眼睛一亮。



“我说橙子，你酒厂改造开坛这么大的事不叫我？”



林辰笑着上前狠狠抱住徐峰。



“来了，胖子，怎么会，我这不是特地为你留了一壶。”



说着便取出一杯新莲花大曲递给徐峰。



徐峰拿起酒杯一饮而尽，瞬间瞪大了眼睛，片刻之后，他狠狠一拍大腿。



“橙子！绝了！这酒直接能进地级市商超专柜，甚至能冲击省级市场！包装一换，销量至少翻十倍啊！



我就是你小子能成功，现在你去泸州深造一番，这莲花大曲我看要改名咯！”



徐峰在酒水销售行业深耕多年，眼光毒辣，一口就断定了这款酒的市场潜力。



不等林辰开口，徐峰就拉着林辰走到一边。



“啥也别说了，全省代理权，我签了！资金、渠道、推广，我全包了！



我立刻安排设计包装、启动推广，半个月内，让新莲花大曲铺满淮州市、江南省各大商超、烟酒行！”



林辰笑着点头：“那就麻烦你了，胖子。”



“跟我客气什么！”



徐峰大手一挥，当场签订全省代理协议，砸下重金启动推广宣传。



新莲花大曲出酒仪式圆满成功，为了符合新酒新形象，林辰特别对标泸州老窖，做了几款新包装，同时根据包装做了不同的酒体勾调。



其中最好的就是莲花特曲了，以新工艺新窖池的原酒