大家在蘑菇棚中采摘平菇，大川带着石头去镇上找销路。



第一批就是运到醉月楼。胡掌柜一看，大吃一惊：“哎呀，你们这是从哪里弄来的，这是天花蕈，这种菇子可是难得，是宫廷的菜肴呀。



大川也是一愣，宫廷里的用菜，大川解释：“这是我们培植出来，以后都会有的。”



“那太好了，多少钱一斤？”胡掌柜问。



“我们市场价是三十文一斤，芸儿说给你们的价格为二十五文。你看可以吗？”大川试探着说。



“那太可以了，这种天花蕈在京都、州府都要卖到五六十文一斤，甚至更贵，你们这价已经很亲民了。有多少？”胡掌柜地问。



“我今天带了一百斤，够不够？”



“好，我都要了，我会问一问县城的醉月楼要不要？”胡掌柜的说。



“那太好了，芸儿说了，我们也会运到县城去卖的，应该是不光推向酒楼，民间也是要推广的。”大川说道。



“你们能生产很多？”



“是的，目前我们只有一个大棚，将来可能会带动全村人来做的。芸儿的想法是，让平菇进千家万户的饭桌。”大川解释着。



“哎呀，芸姑娘真是大才呀，出手就是大手笔啊！真是说谁女子不如男呀。芸姑娘以后一定了不起的。”胡掌柜是真心的感觉如此。



“夸赞了。呵呵呵！”



大川拿出一张纸。送到胡掌柜的面前：“胡掌柜，这是芸儿托我带给你的三道菜。是赠送给醉月楼的，以表对上次少东家救我爹的恩情。



胡掌柜打开一看：



第一道菜，平菇炒肉?：五花肉或瘦肉切片煸炒出油，加入焯水后的平菇、青椒，加酱油焖煮收汁，下饭美味。???



第二道菜，平菇豆腐汤?：平菇与豆腐切块，水开后放入姜片、豆腐煮沸，加平菇煮半刻钟，盐调味撒葱花，清淡润肺。???



第三道菜，凉拌平菇?：平菇焯熟过凉水挤干，配黄瓜丝、胡萝卜丝，加蒜泥、香醋、芝麻酱拌匀，冷藏后更入味。???



胡掌柜大喜：“太感谢芸姑娘了，我们又可以出新菜品了。”



大川解释：“上面有一道菜要用到青辣椒，目前可以不放，再过一段时间，我们家的辣椒就会上市的。”



“嗯，我知道怎么做了。以后你们每五天帮我们送一次平菇，一次先两百斤。也静待你们的辣椒尽快上市。”



“好呐。多谢胡掌柜的吉言。”大川很有礼貌。



这时，账房先生拿了二两五钱银子过来，交与大川。大川带着石头告辞往家赶，现在是石头赶牛车。



石头全程没有说话，他感觉二哥变得很厉害了：“二哥，你现在和人打交道已经很厉害了。”



大川笑了笑：“石头，你也要学会，以后我们要承担的事情恐怕会越来越多，越来越重大，如果没有进步，可能面临着的就是被放弃。”



“二哥，芸儿不会丢下我们不管的。”石头不解二哥为什么会这样说。



“石头，这不是芸儿决定的。是我们自己，还有这发展起来的事业的选择。难道你想让芸儿养废物一样白养着你吗？”



“嗯，知道了，二哥。”石头头摇的像个拨浪鼓一般，他咬了咬了下嘴唇，二哥说的对，只有自己学习，强大了，才可以更好的帮助到芸儿，芸儿的志向远大，自己一定不能当废物。



回到家里，大川把银子和账目交给了芸殊，并把情况讲了。



芸殊点头：“二舅，明天，我们运三百斤一起去县城。三舅，你明天带上五十来斤去镇上桥东市场叫卖，看看市场上的效果。每斤三十文。”



“好的，”石头很高兴，芸儿是让自己单独行事，这是一种非常重要的信任。



第二天早上，芸殊说要先把石头送去镇上后，再赶车去县城。



被石头拒绝了，石头说自己坐兴发的牛车去镇上，不耽误他们早些到县城。这让芸殊对石头刮目相看。以前的石头肯定会要求送的，他可是个嫌