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《你好,我的1979》正文 第1574章 为难,靠窗,小金



苏何蹙眉,这样的表现,可不是一个好的服务员的表现。



就算是遭到了客人的刁难,第一要做的事情,不是哭。



而是想到解决的办法。



自己不行,就叫上司来。



难道,你还能因为自己哭了,就觉得自己占理了吗?



那边的客人都有些不好意思了。



他们确实想要靠窗的位置,还想要聊聊天。



但这个服务员长的好看,他们也不想服务员被刁难。



特别是人家还哭了。



「这位先生,我们不要这个位置了行吧?」



「您也不要刁难人家,人家就是个服务员。」



「你一个大男人,刁难人家一个小姑娘,不好吧?」



看看,人家客人都会为她着想。



老板居然这样。



苏何蹙眉蹙的更深了,这个女服务员到底是谁招进来的?



这种服务态度,怎么过关的?



还好领班很快就过来了,她也注意到了这里的情况。



「苏总,这是?」



苏何简短的将这里的情况说明:「我今天的所作所为,是你们以后很可能就会遇到的情况。



我的心情就是如此,我不想换。



不能因为我是老板,就要求我妥协。



另外,我是老板,你们是员工。



虽然这是我的生意,但也没有让我因为生意,就要委曲求全的说法。



另外,你们未来如果遇到了客人不答应你们的要求,就要到客人面前来哭泣,掉金豆豆?



指望每位客人都是和这几位绅士一样,主动替你们着想吗?」



苏何的话,已经很严厉了。



虽然没有指责的话,但句句却都是指责。



领班连忙点头:「是的,苏总。这一点,我们做的还不够,对不起客人。」



领班很是真诚的道歉,不只是对苏何,也是对刚才提出要求的客人。



「真的很对不起,我们服务员是需要尽量的满足客人合理的要求的。但是,我们这里真的没有靠窗的位置了,其他的位置,都被提前到来的客人坐了。



这样,虽然我们没有靠窗的位置,不过我们在天台的下午茶餐厅,仍然有一些位置。



那边有遮阳台,不会被太阳直射。



客人可以在那边用餐,我们会将餐单送到客人手上,也会第一时间将餐点送到。客人有什么要求,我们会安排一位服务员在旁边一直给您提供送餐的服务。



不知道,客人这样解决,是否满意呢?」



看看,这位领班就解决的不错。



困难是有,但不能利用金豆豆,掉眼泪,让提出困难的人自己解决。



那几位客人一想,这样安排也不错,就答应了下来。



于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙,招待这几位客人,带领他们到天台。



另外,餐单也带上去,要什么服务,直接通过对讲机和下面的服务员联系。



到时候,一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。



等这几位客人离开,领班对着服务员道:「小金,你先换个岗位,去门口当迎宾吧。



餐厅的服务,你上次就还没有达标。



我也是看在你态度诚恳的份上,让你先上岗。



看起来,是我做错了。」



领班内心叹息一声,这关系户就是不好解决啊。



小金气死了,又觉得很羞愤。



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