，或者是手上的动作不干净，往旁边用力，网状就会往其他地方飘，就失败了。



很快。



炸到熟透。



舒城把笊篱抬起。



炸出的网状，像是尾巴一样，浮在上面。



“这是魔法吗……”



柯雪已经惊呆了！



面团还能炸出这个效果吗？！



舒城笑着说道：“这是物理。”



“不同油温下，面粉和油脂膨胀的速度不一样。”



“所以温度要高，得在180度到200度之间。”



“听不懂。”舒彤彤理直气壮。



柯雪漂亮的眼睛里，闪着崇拜的小星星！



她家老公真的太厉害了！



舒城重复刚刚的步骤，一共做了12个凤尾酥。



做好之后。



一家人坐到一起，各自拿了一个。



“爸爸！我喂你！”



舒彤彤把她手里的凤尾酥举到了舒城面前。



舒城咬了一口。



酥脆的声音响起。



这一口没咬到馅。



不过放了咸蛋黄的淀粉，本身也有味道，吃起来口感也很好。



舒城把吃了一口的凤尾酥拿了过来，挑了个新的给彤彤。



“吃吧。”



一家人都吃了起来。



嘎吱的酥脆声不断响起。



吃完了上面的凤尾之后，柯雪咬到了底下的豆沙馅。



淀粉做出来的面皮，完全没有筋性，就算是炸过之后，一咬也是酥烂了。



被油温热过的红豆沙，此时也变软了几分。



入口一抿，甜丝丝的香味散开。



好吃！



这个口感非常丰富！



舒城有些期待的看着柯雪：“你爸会喜欢这个吗？”



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