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正文 642、天大的大喜事儿!
候咱摊子上,熏豆腐条、香辣豆腐条、肉皮冻、卤下水……齐齐整整一摆,那不成熟食摊子了?”



越说越激动,三狗子也忘了腚疼,在屋里直转悠:“到时候俺俩就在集上支个固定摊儿。



名号就叫‘靠山屯二仙熟食’!豆腐仙儿,肉仙儿,全占了!”



“美的你!”陈光阳笑骂,“还肉仙儿,别整成糊仙儿就行!下水处理麻烦,腥气重,清洗、焯水、卤制,每一步都不能马虎。



尤其是肺子,气管得灌洗干净,不然一股子血沫腥气,白瞎一锅汤。火候也得掌握,卤过了发硬,卤不够又不入味。这里头学问也不少。”



“学!俺们学!”二埋汰现在对陈光阳那是言听计从,充满盲目的信心。



“就跟熏豆腐条似的,死磕!俺俩现在有经验了,知道‘熬鹰’的滋味了!回去就整!先弄点肉皮和肺子试试手!”



看着两人摩拳擦掌、恨不得立刻冲回豆腐坊开干的架势,陈光阳心里也挺舒坦。



兄弟日子有奔头,比自己赚钱还高兴。



他这条胳膊,疼也值了。



就在这时,三狗子忽然想起什么,一拍脑门:“哎呦,光顾着说买卖了!正事儿忘了!光阳哥,今儿个来,除了报喜,大果子还让我务必把你和嫂子、孩子们都请家去!锅子都备好了,酸菜、冻豆腐、粉条子、血肠,还有今儿刚买的二斤羊肉片!



天冷,咱吃火锅子,暖和暖和,也给你这伤号补补!程大夫不是说不能吃熊肉发物吗?咱吃羊!羊肉性温,补!”



二埋汰也赶紧帮腔:“对对对!铁军也在那儿忙活呢,菜都洗好了!光阳哥,你可必须去啊!”



陈光阳本想推辞,自己这胳膊动弹不得,去了也是给人添麻烦。



但架不住两人热情,再一看旁边的大龙二虎。



听到“火锅”、“羊肉”几个字,小眼睛早就冒光了,眼巴巴地望着他。



沈知霜也柔声说:“去吧,程叔说了你得多休息,但也没说不能下炕走动。



小心点,别碰着胳膊就行。大家一片心意,热闹热闹,你也散散心。”



陈光阳感受了一下左臂,程大牛逼那通整治之后,虽然还肿疼,但那股子僵劲和淤堵感确实松快了不少,敷着药膏的地方热乎乎的。



他试着轻轻动了动右手和身子,除了虚弱点,倒也没大碍。



“行!”陈光阳也是个爽快人,“那就打扰了!正好尝尝你俩这‘豆腐二仙’的手艺,再看看大果子是不是还那么虎超的,敢不敢当着我的面再揍三狗子。”



“她敢!”三狗子一挺瘦了吧唧的胸脯,随即又心虚地缩了缩脖子,引来一阵哄笑。



说走就走。



沈知霜给陈光阳套上厚棉袄,小心地避开左臂,又给他戴好狗皮帽子。



大龙二虎早就自己穿戴利索了,小雀儿也被妈妈裹成了圆球。



大奶奶不愿意动,留在家里面看老三和老四。



李铮不用吩咐,已经跑去把吉普车又发动起来,虽然费油,但这天寒地冻的,不能让师父走着去。



一行人坐着吉普车,突突突地开到了三狗子家院门口。



还没下车,就闻到了空气中飘来的那股子熟悉的、令人垂涎的混合香味。



酸菜的清爽发酵味、羊肉的鲜膻味、骨汤的醇厚味,还有一股子辛辣的韭菜花和腐乳味儿。



三狗子家屋里灯火通明,人影晃动,热闹得很。



听见车响,门帘一挑,大果子圆乎乎的脸探了出来,看见陈光阳被搀扶着下车,赶紧迎出来。



嗓门依旧敞亮,却带着关切:“哎呦光阳哥!快进屋快进屋!炕烧得滚烫!就等你们了!”



她身后,宋铁军也系着围裙出来,手里还拿着锅铲,笑着招呼:“光阳,嫂子,快上炕!二埋汰,三狗子,赶紧的,摆桌子端菜!”



屋里热气扑面而来,瞬间驱散了身上的寒气。

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