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它有助于治疗绵绵阴雨带来的风湿也能拉近人与人之间的心。



喝完谷酒的父子俩，在屋内谈话。



言语之间都是传承的味道。



最近不断有山外的餐厅来定制他的石锅。



石锅先要用马帮运到县城，再通过公路运出墨脱。



三四匹马儿背着石锅走在山路上。



东红一路护送，时不时还能听到东红自信的笑声。



“（藏语）这种技艺在我们这边有独特悠久的历史，我的前半生就是靠这种技艺生活, 我觉得后半生也离不开它, 虽然没什么特别，但我觉得很值得。”



谷壁</span>　　镜头从马背身上拉远了。



但是去走近了胡庄的内心。



看着画面中的东红，胡庄忽然觉得自己内心有什么东西被触动了。



打动人的往往不是华丽的画面，有时候就是一些看不见的坚持。



在米国的这么多年，胡庄所接触到的都是所谓的自由。



但是这种自由惯了，胡庄从来就没有感受到这种几十年如一日的坚持和细腻。



胡庄时常也在想。



为什么这么多年来坏莱坞引人深思的电影越来越少。



反倒是爆米花的电影越来越多。



这是胡庄一直思考的问题。



就在胡庄思考的时候，画面再次一转。



离开了充沛的降雨区，墨脱石锅来到另一片高山林海。



这里叫做鲁朗。



几名鲁朗妇女正在山间的野花草地中弯腰挖着什么。



不到片刻便挖出了一些手掌大小的植物。



这是一种只在高原上生长的珍惜药材。



手掌参。



明黄小巧的手掌参连同十几种植物和当地的藏鸡被一同放进石锅里。



经过三小时的慢火熬制，一道石锅鸡就制作成了。



细腻的肉质，醇厚的汤汁，以及咕噜咕噜冒着热气的汤汁。



一种令人食欲大开的色彩出现在屏幕上。



森林特产的集合加上墨脱石锅。



人们吃到了新鲜与古老的滋味。



以雅鲁藏布江为核心，在藏地高原东部是大片的森林。



在喜马拉雅南部的山谷里住着珞巴族。



当地已经禁止猎杀保护动物，森林里的猎人大多已经转行。



不过他们的心，却深深扎根在森林。



古老的村落铺着现代化的公路。



穿着传统服饰的珞巴族人，行走在村庄内显得悠闲又惬意。



每家每户都拥有一套山脚下的安居房。



不过老猎人林东还是喜欢居住在森林里。



今天他特别高兴，小孙子要来山里过周末。



老林东开始为孙子的到来做准备。



毛竹是制作工具的首选材料。



细长的毛竹在林东的小刀中麻利的分成好几段。



一边削着毛竹，林东口中还在哼着歌谣。



珞巴族的历史是用诗歌和史诗的方式传承。



老林东是最重要的传人之一。



在编制竹筐时，他习惯性的唱起猎人们出征时的歌谣。



为了不让孙子的周末太无聊，老林东给孙子制作了自己儿时的玩具。



孙子嘎钦今年十岁，已经很久没有来山上看爷爷了。