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正文 第81章 第81章
清才提起何雨拄的厨艺——方才在后厨他忍着没夸。”你这川菜的手艺,已经不比你师父差了。”



“不过,鲁菜你是从哪儿学来的?”



“雅和居,您知道吗?”



何雨拄问。



“知道,他们家老板可不地道。”



何大清道,“那家子是宫廷菜和鲁菜的传人——你跟他们学的?”



南家如今仅存南易一人,早先在我们厂所属的机修车间干活,后来给调去了二食堂管后厨。



他自觉手艺还欠些火候,便托我指点一二,连带着把家传的宫廷菜和鲁菜谱子都塞给了我。



那些年,我俩没少琢磨,寒冬腊月里还跑过津门码头弄海鲜。



宫廷菜工序繁、用料刁,能做的实在有限,鲁菜倒是渐渐摸出了门道,宫廷菜只能偶尔试手,全看机缘。



何大清听了,咂嘴道:“你这手艺,够格带徒弟了。”



“早收下了,大徒弟马华眼下能独立做几道菜了。”



何雨拄应道,“等往后我干不动了,就整理出一本川菜谱子来。



谭家菜咱们不算正统,倒是我自己这些年琢磨出不少川菜新花样。



您孙子将来是要念书的,我就想着把菜谱印出来,落上自己的名号,也算给何家这门手艺留个根。”



何大清抿了抿嘴,没再说话。



世道变了,儿媳妇又是教书先生,孙辈往后读书成才才是正道。



他终是点了点头:“随你安排吧。



不过你自创的那些菜……滋味究竟如何?”



“回家住几天,您尝过便知道了。”



何雨拄笑道,“我们正打算搬回去陪您住些日子。”



何大清一怔,急忙问:“那家里……房子呢?”



“您别急呀,”



何雨拄乐了,“文承还太小,白天没人照看,我们暂且借住在文丽娘家,每周末回去打扫屋子,住上一晚。



等孩子能上育红班了,自然就搬回来了。”



到底还是缺了老人在身边帮衬,否则也不必寄住岳家。



何大清心里泛着嘀咕,只顾闷头喝酒。



这晚他喝得不算多,却仍有些醺醺然。



一顿饭吃了三个钟头,好在是在何大清工作的地界,没招来什么麻烦。



饭后,他送一家人去火车站。



何雨水眼眶泛红,依依不舍地踏上了返程的列车。



奔波整日,女人和孩子都乏了,上车不久便沉沉入睡。



何雨拄和周毅压着嗓子低声说话,两人都不敢合眼。



窗外天色清朗,车厢里人也不多,火车抵达四九城时,何雨拄才轻轻摇醒众人。



他们的自行车还停在外头,一行人径直骑回家去——先回了文家。



周毅把人送到门口,便骑车离开了。



文父文母早已候着,见他们回来得不算太晚,连忙迎上来:“累坏了吧?”



“孩子们是乏了,但在车上睡过一觉。



得晚些再让他们睡,不然半夜准要闹醒。”



何雨拄抱着何文承说道。



小家伙一路有人搂着,倒不显倦,看见姥姥便伸手讨抱。



文母喜滋滋地接过去,搂在怀里逗弄。



文父则问道:“你父亲那边……一切可好?”



“还能怎样呢?”



何雨拄苦笑,“那女人也没给他添个一儿半女,这些年全靠他养着一大家子,但他自己情愿。



做子女的,这种事插不上嘴。



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