这话让两位老师傅都怔住了。
同时拜两个师父，学的还是同一门手艺——他们活了大半辈子，没听过这样的事。
“哦，是我糊涂了，”
何雨注立刻抱了抱拳，手腕转了个弧度，“误会了您二位的意。
我还当是要一同教呢。”
马师傅和白师傅对视了一眼。
这话里有话——难道这孩子真存了同时拜几个师父的心思？
“拜他们做什么！”
袁泰鸿的声音插了进来，硬邦邦的，“要拜也是先拜我！”
何雨注转向他，脸上带着恰到好处的困惑：“师伯，您三位这……唱的哪一出？”
“还能哪一出？”
袁泰鸿从鼻子里哼出一声，“两个老东西，抢人。”
“哼！”
“这叫让柱子自己选！”
马师傅抬高了声音，“柱子，你说。”
年轻人沉默了片刻，再次拱手，腰弯得低了些：“那我斗胆说几句。
要是话里有什么不妥，得罪了三位，我先在这儿赔个不是。”
“说。”
年纪最长的白师傅发了话，手指在围裙上慢慢抹过。
“行。”
何雨注直起身子。
“说吧。”
马师傅和袁泰鸿几乎同时开口。
“是这样，”
年轻人吸了口气，声音稳了下来，“我想问问三位，您们各自的拿手菜，是一样的么？”
“那怎么可能一样！”
白师傅立刻摇头。
到了他们这个位置，同在酒楼里，本就是暗暗较着劲的。
客人点菜，自然是谁手艺最精，单子就落到谁头上。
除非忙得转不开——就像何雨注头一回上灶那天那样。
“那我再斗胆问一句，”
何雨注站得更直了，目光依次看过三张脸，“要是我想同时跟着三位学，您们觉得……成么？”
“不成！”
马师傅第一个摇头。
他脑子里闪过的是往后——要是真开了这个头，后辈有样学样，他们这些守着老规矩、一师一徒传下来的人，还怎么立足？
白师傅的眉头锁成了疙瘩，手指无意识地搓着围裙边缘：“柱子，你可知道我们要是点了头，这意味着什么？”
袁泰鸿背着手，在油腻的地砖上来回踱步。
鞋底拍出啪嗒、啪嗒的闷响，在安静的厨房里格外清晰。”柱子，你年纪轻，有些事不明白，我们不怪你。”
他停下脚步，声音沉沉的，“这行当讲究的是根脉清楚，传承有序。
你要是三家都学，往好了想，你真学成了，出了名，往后学厨的都想着同时拜好几个师父——别的厨子还怎么吃饭？”
他顿了顿，喉结滚动了一下：“往坏了想，你学得杂了，却不精，我们这三张老脸，该往哪儿搁？”
“是这么个理。”
白师傅点了点头。
“柱子啊，”
马师傅叹了口气，目杂地看过来，“你这心……可真是够宽的。”
何雨注忽然一个激灵。
他意识到自己可能想岔了——来自后来的那个世界，见惯了人们四处求师、博采众长。
可眼下这个年月，消息是封着的，规矩是铁打的。
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